GS.TS Nguyễn Thanh Phương làm chủ tịch Hội đồng trường ĐH Cần Thơ

TTO - Ngày 30-10, Thứ trưởng Bộ GD-ĐT Nguyễn Văn Phúc đã trao Quyết định công nhận GS.TS Nguyễn Thanh Phương làm Chủ tịch Hội đồng trường Đại học Cần Thơ nhiệm kỳ 2020-2025.

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Học Nấu Các Món Dê

Hình ảnh
Khi các quán ăn, nhà hàng kinh doanh món dê mở ra ở nhiều nơi, mức độ cạnh tranh cũng theo đó tăng cao. Chính vì thế, nhiều người đã lựa chọn việc học nấu các món dê để cải thiện tay nghề đồng thời tạo nên món ăn mang hương vị riêng cho quán của mình. Là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, dê được đưa vào thực đơn của nhiều quán ăn, nhà hàng, quán nhậu. Tuy nhiên, nếu sơ chế không đúng cách thì thịt dê rất dễ có mùi tanh, ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng món ăn. Đây chính là trở ngại khiến nhiều người không tự tin mở quán kinh doanh. Nhận thức rõ lý do này, không ít trong số đó đã chủ động tìm hiểu và tham gia các lớp học làm món dê với mong muốn nắm bắt tuyệt chiêu chế biến món dê hấp dẫn, tích lũy kinh nghiệm kinh doanh từ các giảng viên chuyên nghiệp. Các món dê ngày càng được nhiều người ưa chuộng sử dụng (Ảnh: Internet) Món dê xuất hiện ở khắp “mặt trận” quán ăn, nhà hàng, quán nhậu hiện nay Có thể nói, lẩu dê là món ăn rất được chuộng và được đưa vào thực đơn chính của rất nh...
Đọc thêm

Khởi Nghiệp Nên Chọn Kinh Doanh Dịch Vụ, Mặt Hàng Gì?

Hình ảnh
Kinh doanh là mảnh đất màu mỡ thu hút sự quan tâm của nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ bởi lợi nhuận “khủng” thu về hàng tháng. Vậy khởi nghiệp nên chọn kinh doanh dịch vụ hay mặt hàng gì để phù hợp với xu hướng phát triển của thời đại và đảm bảo đem lại thành công? Hiện nay, kinh doanh ẩm thực được đánh giá là những hình đầy tiềm năng khi nhu cầu về ăn uống của con người ngày càng tăng cao. Bán bánh mì, mở quán cơm bình dân, bán trà sữa hay các đồ ăn vặt khác… đều đã và đang thực sự đem lại lợi nhuận cao cho rất nhiều người, đặc biệt là những bạn trẻ mới bắt đầu khởi nghiệp. Bán bánh mì Bán bánh mì là hình thức kinh doanh được rất nhiều bạn trẻ hiện nay lựa chọn (Ảnh: Internet) Trong số các loại hình kinh doanh đồ ăn sáng phát triển mạnh hiện nay như bánh cuốn, bánh ướt, xôi, phở, cháo lòng… thì bánh mì vẫn tạo ra sức hút mạnh mẽ với những ai đam mê kinh doanh ẩm thực. Bánh mì không chỉ ngon, đảm bảo dinh dưỡng mà còn có tính tiện lợi cao nên “được lòng” rất nhiều người, đặ...
Đọc thêm

Kỹ thuật đốt rượu

Hình ảnh
Đốt rượu là một kỹ thuật nấu ăn cơ bản thường được sử dụng trong nấu nướng chuyên nghiệp, được thực hiện bởi các đầu bếp vững tay nghề hoặc dày dạn kinh nghiệm. Kỹ thuật đốt rượu giúp làm giảm bớt mùi hăng nồng ở thực phẩm và làm dậy hương thơm vốn có của chúng. Trong chế biến món Âu, đốt rượu được áp dụng khá phổ biến. Màn “trình diễn” với ngọn lửa giống như một màn ảo thuật mà các đầu bếp chính là ảo thuật gia. Ngọn lửa tạo ra từ việc đốt các loại rượu, thổi bùng lên và dập tắt nhanh chóng mang lại cảm giác hưng phấn cho những người chứng kiến cũng như khẳng định đẳng cấp của một đầu bếp chuyên nghiệp. Không chỉ được sử dụng phổ biến trong nấu ăn để đem lại hương vị hấp dẫn, kỹ thuật đốt rượu được sử dụng khá phổ biến trong ngành pha chế thức uống, đặc biệt là cocktail. Bài viết sau đặc biệt đi sâu vào tìm hiểu kỹ thuật đốt rượu trong...
Đọc thêm