Bài đăng

Hiển thị các bài đăng có nhãn monanngon

Mẹo nhỏ làm món khoai lang kén vỏ ngoài giòn rụm bên trong thơm mềm

Khoai lang kén là một trong những món ăn vặt được khá nhiều người ưa chuộng, đặc biệt vào những ngày se lạnh của mùa đông. Làm khoai lang kén không khó nhưng cần có mẹo nhỏ để món ăn có hương vị ngon nhất.  Khoai lang vừa nhiều chất xơ vừa cung cấp nhiều […]

Mẹo nhỏ làm món khoai lang kén vỏ ngoài giòn rụm bên trong thơm mềm

Hình ảnh
Khoai lang kén là một trong những món ăn vặt được khá nhiều người ưa chuộng, đặc biệt vào những ngày se lạnh của mùa đông.

Chiên khoai tây không giòn, nhanh ỉu vì thiếu bước cơ bản này

Khoai tây chiên là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, trong đó có trẻ nhỏ. Tuy nhiên nhiều người phàn nàn vì sao mình chiên khoai lại nhanh ỉu, không được giòn. Nguyên liệu: – 4 củ khoai tây – Dầu ăn Cách làm: – Khoai mua về gọt vỏ, rửa sạch, cắt […]

Cuối tuần có khách, làm 5 món ngon này, ai ăn xong cũng khen chủ nhà nức nở

Với những món ngon miệng và hấp dẫn kiểu này ai ăn cũng phải thích mê. TÁI NGAN Nguyên liệu: – Thịt ngan đã lọc xương – Xoài xanh – Cà rốt – Hành tây – Vừng rang nguyên vỏ – Riềng, sả, tỏi, ớt – Lá chanh, mùi tàu – Bánh đa nem, rau […]

Chiên khoai tây không giòn, nhanh ỉu vì thiếu bước cơ bản này

Hình ảnh
Khoai tây chiên là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, trong đó có trẻ nhỏ. Tuy nhiên nhiều người phàn nàn vì sao mình chiên khoai lại nhanh ỉu, không được giòn.

Thực đơn 3 món ít mà chất, người kén mấy cũng phải khen ngon

Hình ảnh
Với thực đơn này, mọi người không cần phải ăn quá nhiều cơm mà vẫn đảm bảo no bụng. Thực đơn thích hợp cho gia đình trẻ có 2-3 người.

Thạch dưa vàng

Thạch dưa vàng ngọt lịm, mát lạnh, cách làm rất đơn giản nên ai cũng có thể tự chế biến tại nhà. Nguyên liệu: – Dưa vàng: 200 gr – Chanh: 1 quả – Đường: 3 thìa – Gelatin: 2 lá – Nước lọc: 250 ml Cách làm: Bước 1: Cắt dưa vàng thành từng […]

Địa chỉ cuối tuần: Ba quán bánh bèo Huế ở Sài Gòn

Bánh bèo cô Ba, cô Ánh và bánh bèo chợ Bàn Cờ là những địa chỉ cho tín đồ mê bánh Huế ở Sài Gòn, với đồ ăn đã được biến tấu phù hợp khẩu vị địa phương. Bánh bèo cô Ba Tiệm bánh bèo gần ga Sài Gòn là địa chỉ ăn xế quen […]

Món canh ‘cây nhà trồng được’ của Tăng Thanh Hà

Chỉ cần đi một vòng quanh vườn nhà, Tăng Thanh Hà đã thu hoạch đủ nguyên liệu cho bữa cơm chiều là rau mồng tơi và rau dền Nhật. Trào lưu “tự cung tự cấp” được nhiều sao Việt hưởng ứng. Không chỉ sao ở hải ngoại, những nghệ sĩ trong nước cũng tranh thủ […]

Gỏi bò lá chanh

Thịt bò chần qua nước dừa tươi mềm ơi là mềm, ngọt ơi là ngọt, lâu lâu trong miệng lẫn một sợi lá chanh Bắc thơm thiệt là thơm, cà pháo thì giòn giòn, hành phi, mè rang thơm lừng và món này chắc chắn không thể thiếu nước trộn gỏi làm từ nước mắm […]

Về rẫy ăn gà ngủ trên cây

Có dịp về H.Cư Jút, tỉnh Đắk Nông, thả hồn bên dòng thác Trinh Nữ thơ mộng, hãy để tâm hồn ăn uống của bạn được trải nghiệm món gà rẫy nướng độc chiêu. – ảnh: QUANG VIÊN Dọc dòng sông Sêrêpốk hùng vĩ, có nhiều rẫy cà phê, điều, tiêu… Tại đây, một số […]

4 biến tấu dễ làm và ngon với tiết lợn

Với cách chế biến đơn giản, bạn có thể nấu được nhiều món khác nhau từ canh, xào đến cháo bằng tiết lợn, vừa dễ làm vừa ngon. Canh tiết lợn củ cải Nguyên liệu: – 400 gr tiết lợn – 500 gr củ cải – 100 gr hẹ – Ớt, tỏi – Muối, sa […]

Có một loại nguyên liệu rẻ tiền, chỉ cần dùng thường xuyên cơ thể sẽ giảm mỡ đến bất ngờ

Chỉ cần kết hợp giấm táo với một số nguyên liệu quen thuộc có trong bếp bạn đã có ngay các món nước uống giúp detox cho cơ thể và giảm cân đáng kể. Từ lâu, giấm táo được biết đến là nguyên liệu nấu ăn cực tốt cho sức khỏe. Giấm táo được chiết […]

Trứng cuộn xúc xích

Trứng cuộn xúc xích chỉ với vài bước thực hiện đơn giản là bạn đã có bữa ăn sáng đẹp mắt và đầy đủ chất dinh dưỡng, giúp cho một ngày làm việc hiệu quả. Cùng nhanh tay lưu lại công thức món trứng cuộn xúc xích của Le Gourmet để chuẩn bị cho mình […]

Chỉ với vài thao tác nhanh – gọn – nhẹ, chị em sẽ có ngay món canh ngon “thần sầu” từ 2 nguyên liệu cực kỳ quen thuộc

Nếu chẳng may không muốn ăn cơm, 1 bát canh này cũng đủ giúp bạn ấm bụng rồi! Có những ngày, đặt chân về tới nhà sau 1 quãng dài lê lết vì tắc đường, việc chui vào bếp nấu nướng khi đó quả thực nghe chừng không được hấp dẫn cho lắm với chúng […]

Sò huyết Tứ Xuyên

Là một món ăn ngon khá nổi tiếng thường có trong thực đơn các quán ăn hay nhà hàng, nhưng chế biến món này cũng khá đơn giản, các nguyên liệu cũng rất dễ mua, trong sò huyết có nguồn chất đạm phong phú, chứa nhiều khoáng chất có giá trị dinh dưỡng cao như […]

Những thực phẩm đại kỵ trong mâm cơm mà chị em cần thuộc lòng

Để đảm bảo các món ăn đều có lợi cho sức khỏe, chúng ta cần tìm hiểu kỹ các loại thực phẩm kỵ nhau để phòng những vấn đề rủi ro sẽ xảy ra.   Thịt gà kết hợp với tỏi và hành sống  Thịt gà là món ăn chủ yếu trong thực đơn hàng ngày […]

Canh tiết nấu khoai tây

Trong tiết lợn có chứa nhiều sắt và các axit amin dễ hấp thụ cho cơ thể, thích hợp cho vào thực đơn ngày lạnh. Nguyên liệu: – 1 bát con tiết luộc – 1 củ khoai tây to – Vài tép tỏi băm nhỏ – 1 cây hành lá thái nhỏ – Nước dùng […]

Tiết lợn xào giá hẹ

Bạn có thể đổi món cho gia đình bằng món tiết lợn xào cùng giá hẹ, vừa đủ chất vừa không ngán. Nguyên liệu: – Huyết heo (tiết lợn): 400 gr – Giá: 300 gr – Hẹ: 200 gr – Gừng. Cách làm: – Tiết mua về rửa lại và luộc chín trong nước luộc […]

Người Singapore có cách làm món sườn thơm ngon chỉ nhờ một nguyên liệu cực kỳ quen thuộc!

Món sườn này cực kỳ quen thuộc đối với người Singapore, bạn có thể gặp ở rất nhiều nhà hàng tại đây. Được tạo ra bởi đầu bếp nổi tiếng người Singapore Leung Siu Kee, món sườn xốt cà phê này đã trở nên nổi tiếng ngay khi ra mắt. Nhiều nhà hàng đổ xô […]